Strukoviny

Strukoviny u nás príliš populárne nie sú, čo je veľká škoda. Sú totiž veľmi zdravé a majú vysokú nutričnú hodnotu. Dajte im preto šancu!

V tejto kategórii doporučujeme


Načítavam
  • GREEN APOTHEKE Cícer 500 g

    Skladom viac ako 5 kusov

    Cícer, nazývaný tiež hrach rímsky, je obľúbená strukovina, ktorá má jemnú orieškovú chuť a skvelo sa hodí do pomazánok i šalátov.

    1,73 € 1,49 € -14 %

    1,49
  • GREEN APOTHEKE Šošovica čierna 300 g

    GREEN APOTHEKE Šošovica čierna 300 g

    Akcia

    Skladom viac ako 5 kusov

    Čierna šošovica vyniká nielen svojou nezvyčajnou farbou, ale i skvelou chuťou a vynikajúcou nutričnou hodnotou. Má veľký obsah bielkovín.

    1,52 € 1,29 € -15 %

    1,29
  • COUNTRY LIFE Sójové bôby BIO 500 g

    Skladom viac ako 5 kusov

    Sójové bôby v BIO kvalite ponúkajú nášmu telu veľké množstvo aminokyselín a bielkovín, preto sa ich nebojte zaradiť do svojho jedálnička.

    1,29 €

    1,29
  • GREEN APOTHEKE Casarecce červená čočka 100 % 250 g

    Skladom viac ako 5 kusov

    1,74 €

    1,74
  • ALLNATURE Sójový granulát BIO 250 g

    ALLNATURE Sójový granulát BIO 250 g

    Akcia

    Skladom už iba 3 - 5 kusy

    Hľadáte náhradu za mleté mäso? Sójový granulát zvládne to aj oveľa viac, predovšetkým vďaka svojej schopnosti viazať skvelo chute.

    1,89 € 1,59 € -16 %

    1,59
  • ALLNATURE Cícer BIO 500 g

    Skladom už iba 3 - 5 kusy

    Cícer v BIO kvalite je obľúbenou súčasťou vegetariánskych a vegánskych jedálničkov. Výborná je predovšetkým varená.

    2,29 €

    2,29
  • COUNTRY LIFE Fazuľa mungo BIO 500 g

    Skladom viac ako 5 kusov

    Maličké fazuľa mungo sa ľahko stanú ozdobou každého šalátu alebo nátierky.

    2,59 €

    2,59
  • GREEN APOTHEKE strukovín chipsy s cviklou 100 g

    Skladom viac ako 5 kusov

    Vegánskej chipsy, ktoré sú ručne vyrábané, poteší každého jedáka nielen ako večerné pochúťka na posedenie, ale aj ako doplnok šalátu.

    1,59 €

    1,59
  • ALLNATURE Fazuľa adzuki BIO 500 g

    Skladom zajtra

    Varené fazule Adzuki v BIO kvalite majú jemne orechovú chuť. Môžeme ich pridávať do šalátov, využiť ich pri príprave nátierok či kaší.

    2,29 €

    2,29
  • Rapunzel Zelená šošovka sterilizovaná BIO 400 g

    Skladom zajtra

    Zelená šošovka v slanom náleve je ideálny pre chvíle, kedy potrebujeme mať rýchlo uvarené. Hodí sa napríklad na prípravu polievok (šošovkové, zeleninové ...).

    1,49 €

    1,49
  • ALLNATURE Šošovica červená polená BIO 500 g

    Skladom zajtra

    BIO červená šošovica je obľúbenou surovinou na prípravu polievky, šalátov či kaše. Je zdrojom vitamínov, vlákniny, bielkovín a minerálnych látok.

    2,39 €

    2,39
  • ALLNATURE Fazule mungo BIO 500 g

    Skladom zajtra

    Fazule mungo v BIO kvalite možno konzumovať ako prílohu. Môžete ich ale tiež pridať do najrôznejších rizot, polievok či fašírok.

    2,49 €

    2,49
  • Bio fazuľa červené oblička sterilizovanej 400g Rapunzel

    Skladom zajtra

    Bielej fazule v paradajkovej omáčke sú ideálne vo chvíli, keď nemáme čas či chuť k dlhému varenie. Podávame je ako prílohu, do pokrmov tex-mex kuchyne či len tak s pečivom.

    1,49 €

    1,49
  • GREEN APOTHEKE Šošovica zelená tmavá 500 g

    GREEN APOTHEKE Šošovica zelená tmavá 500 g

    Akcia

    Skladom zajtra

    Výborná ako príloha, skvelá do šalátov a polievok. Má výraznú chuť, výbornú nutričnú hodnotu a predovšetkým nízky glykemický index.

    1,73 € 1,39 € -20 %

    1,39
  • ALLNATURE Šošovica čierna beluga BIO 500 g

    Skladom zajtra

    Čierna šošovica beluga v BIO kvalite je ideálna do šalátov, nátierok, zeleninových nákypov, na obložené misy aj ako príloha.

    2,69 €

    2,69
  • DAMODARA Strukovinová pochúťka papriková 180 g

    Skladom zajtra

    Chrumkavá hrachová pochúťka, ktorú možno pridať do polievok, podávať ako prílohu alebo si ju vychutnať iba tak.

    2,09 €

    2,09
  • Rapunzel Bio pečené fazuľa 400g

    Skladom zajtra

    Bielej fazule v paradajkovej omáčke sú ideálne vo chvíli, keď nemáme čas či chuť k dlhému varenie. Podávame je ako prílohu, do pokrmov tex-mex kuchyne či len tak s pečivom.

    1,69 €

    1,69
  • Bio zmes strukovín sterilizovať 400g Rapunzel

    Skladom zajtra

    Zmes strukovín v slanom náleve je vynikajúcim riešením pre tých, ktorým vadí zdĺhavé namáčanie a varenie strukovín. Tieto fazuľa nie je potrebné namáčať a variť, a preto sa hodí k rýchlej a jednoduchej príprave pokrmov.

    1,29 €

    1,29

Strukoviny - detailný popis

Prečo práve strukoviny?

  • Strukoviny sú vyhľadávané pre svoj vysoký obsah proteínov. Bielkoviny sú v strukovinách zastúpené dokonca vo väčšom množstve než v mäse. Výhodou bielkovín získaných zo strukovín je to, že spolu s nimi neprijímate i nezdravý cholesterol, ktorý je vo väčšine mäsa.
  • Ďalším ich pozitívom je to, že obsahujú celkovo málo tuku (toho nezdravého), naopak zdravý a potrebný tuk v nich nájdeme tiež.
  • zdrojom minerálov - vápnik, horčík, draslík, železo, vitamínov a potrebnej vlákniny.
  • Strukoviny sú vhodné ako súčasť prevencie srdcovo-cievnych ochorení. Sú tiež vhodné pre diabetikov. Pomaly sa vstrebávajú, takže po jedle nedochádza k rýchlemu vzostupu hladiny cukru v krvi.

Aké sú druhy strukovín?

V súčasnej dobe nájdeme v obchodoch naozaj veľké množstvo strukovín. Stačí si len vybrať.

  • Asi najznámejšia je šošovica, ktorá je bohatá na vitamín B, draslík a železo. Vyskúšajte i iný druh šošovice, než je tá zelená, čo napríklad žltá alebo červená šošovica?
    Fazule sú u nás tiež veľmi známe. Najčastejšie sa stretneme s bielymi, čiernymi alebo červenými fazuľami. Menej známe, ale veľmi chutné sú fazuľe Mungo, ktoré je možné variť alebo si ich nechať naklíčiť a pridať ich do rôzných šalátov.
    Sójové bôby obsahujú najviac bielkovín zo všetkých strukovín. Oproti ostatným strukovinám majú i menší obsah sacharidov a viac tukov. Pre svoje zloženie sa zo sójových bôbov vyrába množstvo ďalších produktov, ako je napríklad sójový nápoj.
    Cícer je menej známy, ale chutný druh strukovín. Má jemnú orieškovú chuť a pridáva sa do polievok, šalátov, kaší apod. Vyskúšajte cícer i vy.
    Hrach nie je potreba nijak predstavovať. Ten sušený je považovaný za strukovinu, ale zelený hrášok ešte za zeleninu.

OK
Spracovávam