Prírodný cukor
Neobsahuje: cukor (neobsahuje)

Nie je cukor ako cukor ... Cukor je prírodná látka obsiahnutá v mnohých rastlinách, ktoré tento prírodný cukor využívajú ako zdroj energie. Pomerne zložitou výrobou je cukrová šťava z rastlín získavané a upravovaná do podoby tzv. Kryštalického cukru potravinárskeho, ktorý všetci poznáme. Podľa druhu rastliny, potom rozlišujeme napríklad cukor repný, cukor trstinový, cukor kokosový či cukor brezový.

Cukor (neobsahuje)

Prírodný cukor - detailný popis

Alternatíva sladidiel

Ďalšou alternatívou sladidiel sú potom prírodné sirupy a ovocné pasty - napr. Javorový sirup, ryžový sirup alebo sirup čakankový. Zabudnúť nesmieme ani na med. Aké sú medzi nimi rozdiely? Predovšetkým vo výživových hodnotách - tj. V obsahu glukózy, fruktózy a ďalších minerálnych látok.

MojaLekáreň.sk odporúča

Všeobecne sa v posledných rokoch odporúča používanie miesto klasického repného a trstinového cukru alternatívnych prírodných sladidiel, akými sú napríklad med, ovocné pasty, kokosový cukor či brezový cukor - xylitol. Odporúčame ich aj na Mojalekaren.sk

OK
Spracovávam